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As  Sapatas de Ferro da Casa do Serralheiro  são parte da fundação superficial de concreto armado. Elas são dimensionadas para que as tensões de tração que agem sobre a fundação não recaiam sobre o concreto e sim na armadura.

As sapatas possuem pequena altura em relação às dimensões da  base . Estas, por sua vez, são, em geral, em planta retangular, quadrada ou trapezoidal.

Elas são indicadas para terrenos onde o solo seja estável.

Sapatas são utilizadas quando as sondagens de reconhecimento de subsolo apontam para a presença de argila rija. Elas suportam carga baixa à média.

São  estruturas  “semiflexíveis” e, ao contrário dos alicerces que trabalham a compactação simples, as sapatas trabalham a flexão.